福爾摩沙烏龍茶外銷風華衰退的原因

茶葉歷史, 茶葉知識庫 / July 16, 2023

有幾個因素導致日治中期大約1914年以後，台灣烏龍茶外銷量下降，往後幾年甚至被被包種茶超越。大致有幾個因素。

1.第一次世界大戰世界經濟的影響與船運費用減少烏龍茶銷售

2.印度與錫蘭紅茶在需求市場與台灣烏龍茶競爭

3.台灣茶外銷品質下降

也可以從一些報導中看出幾項因素

日日新報指出，在1914年五月「烏龍茶氣配」、「茶商閉館頻出」的新聞中，就曾提到大稻埕的洋行有些有解散或是倒閉的情形。文中也提到印度錫蘭的茶在美國市場的競爭
因為第一次世界大戰，美國購買力受到影響導致存貨量增加，台灣的烏龍茶外銷量衰退，1919年外銷量比前年下降了21%，影響最大的就是美國
1918-1921年美國進口茶葉的數據，在這四年間美國茶葉的總進口量是持續下滑的，受到第一次是世界大戰影響經濟，導致茶葉的消費力下降。雖然大多進口茶葉量都下滑，但可以看到1921年美國烏龍茶的比例下降到10%之下